La vie quotidienne a velo..

Aujourd hui, plutot qu'un article sur un pays, j'ai décidé de vous faire part de notre vie quotidienne.
Cela fais maintenant un mois que nous avons quitté le confort de nos lits douilles pour celui de notre tente (pas etanche, mais c est une autre histoire..)
Les journees se déroulent differement mais s organisent autour des memes contraintes; manger, dormir et trouver de l eau (  et du wifi, mais ca c est une contrainte fabriqué de toute piece..)

Voici donc une de nos journee type;

Si on a trouvé un bon endroit ou poser la tente sans etre vus ( bon, ca c est au debut, car ici en Bulgarie le camping sauvage est autorisé,  tout simplement parceque les bulgare ne campent pas dans des tentes, pour eux le camping, c est bungalow ou petite cabanne.. la tente.. un concept tres europe de l ouest..)
Et hier (20 mai), nous avons carrement planté la tente sur la plage, vu direct sur la baie de Burgas, situe sur la mer noire.
Au leve du soleil, nous avons voulus respecter la tradition de regarder le leve de soleil, les pieds ds la mer noire.. et nous n etions pas les seuls. La plage  s est vite envahis de pecheur, mais personne n avait l air de se soucier de nous et notre tente..
Donc, quand on campe, au reveil on sort duvet et matelas dehors pour les faire secher de l humidite de la nuit (ou de la pluie.. je vous rappel notre tente n est pas etanche.. on vous diras quel model ne pas acheter cet ete si vous campez..)
Et pendant le tps du séchage,  c est le ptit dej (pain au nutella pour yann, et flocon d avoine et miel pour chris),
Puis quand c est a peu pres sec, on remballetout et hop.. sur les velos..

Si on c est arrete chez des amis couchsurfing ou warmshower, c est petit dej en compagnie de nos hôtes. 
Donc le menu dépend d eux..
Et c est souvent hyper copieux ( exemple d un ptit dej hongrois; saucisse, viande hachée,  boudins, pain blanc, pain complet, pain briochée,  paprika, tomates, oeuf a la coque, fromage, beurre, confiture maison,oignons jeunes (pour info, en serbie ou ici, ils mangent les oignons tres tres jeunes, avant que ceux ci ne soient transformés en bulbe, donc comme une sorte de poireaux jeune).. un vrai festin!

Une fois sur la route, notre préoccupation majeur est de trouver de l eau (potable!)
En bulgarie, il existe encore pleins de fontaine d eau e source en ville. Ce qui es très pratique pour remplir nos bouteilles.
Et quand les fontaines sont un peu a l ecart de la ville, la fontaine sert aussi de salle de bains et de machine a laver.
(Pour le deuxieme cas, il faut tout e memedu soleil pour que lafonction seche linge intégré sur nos velos se mettent en route..)

Sinon, pour la lessive et le bain, il se peut que nous decouvrions au passage d un pont une petite riviere en contrebas,  et la c est la grande joie ( temoignage de notre journee du 21 mai, ou nous avons profité de la belle riviere pour faire une grosse lessive: tente, duvet, matelas, et pleins de vêtements.. faut dire qu apres une semaine de pluie en continue, ils en avaient bien besoin )

Notre deuxieme objectif de la journee est de trouver a manger,
Donc de reperer ou acheter notre nouriture.
Au eebut ee l europe, nous avions gardés nos habitudes de francais d aller faire nos courses ds les supermarchés,  mais des la serbie, nous avons reperes qu il etait bien moins cher de s arreter dans les petites boulangeries de villageq ( qui vendent des pains, mais aussi vienoiseries, pizza, pains au fromage. ). En bulgarie, les boulangeries n existent pas, nous avons donc du trouvés un autre moyen de trouver a manger ( faut dire aussi, que c etait pas tres equilibres comme nourriture et ma vesicule commençait a mettre le ola.)
On decouvre donc que lon peut acheter des fruits et legumes sur les bordsdes routes a des marchands ambulants ( c est pas cher, et en plus on peut discuter avec les locaux.. bon discuter est un grand mot, on communique comme on peut. La langue des signes devrait etre obligatoire apres l anglais.. hi hi),
On peut acheter aussi des oeufs, du miel.
Sinon on s arette dans les petits markets de village, qui vendent un peu de tout de premiere nécessité: pain, fromage, viande et.. chocolat.
La bulgarie est le premier pays ou la vie est moins cher qu en france.
Nous n avons pas remarqués de difference dans les autres pays avant.
Mais. Attention.. ce constat ne marche pas sur la cote ee la mer noire, hyper touristiques, blindée de touristes étrangers ..
C est fou la difference de construction, d infrastructures.. de retour en Europe de louest.. des plages aménagées, des hotels, des restaurants 3 fois plus chers , fin bref.. passez votre chemin ce n est pas la veritable bulgarie..

Sinon point important; ne pas partir sans reserves de nouriture dans les sacoches ( reserve en tout genre; pain, fruits, gateaux, saucisse ou viande, ..)
Les gateaux sont notre reconfort de la journee , surtout en haut des grosses montees..
- tu vois le col la haut a 400m? Faut juste pousser le velo pendant 2h.. peut etre qu on aura le droit a un gateau arrivé en haut!
( faut preciser que la bulgarie n est pas du tout un pays plat.. ca grimpe souvent tres raide!, donc nos reserves de gâteaux et de chocolats diminuent a tres grande vitesse.. )
Et toujours (je dit bien toujours) avoir du chocolat!, c est une ration de survie.
Sinon, quand vous ecouvrez des resto sympas, (qui ont aussi le wifi) et qui font des supers plats pour pas chers (2 soupes de poulets, demi poulet et ses legumes, cote de porc et ses legumes et deux beaux desserts, le tout pour 9euros pour deux..), surtout arretez vous..

Quand vous trouvez du wifi,
Vous pensez a vos fans.. et vous postez un message de nouvelles.
Puis quad vous avez une super bonne conexion, vous pouvez envoyer des photos ( mais ne revez pas, des supers conexions wifi.. on en trouve pas régulièrement. )

Quelques photos en cadeau..

Bienvenue en Serbie

Un article pour vous faire part de notre ressenti de la serbie.
On commence a se rendre compte de la vie ici, et surtout du tres bon acceuil que nous reserve les serbes.
Au debut quand les voitures nous klaxonaient, nous pensions que nous roulions pas assez a droite, que nous genions la circulation.. mais non, au bout de plusieurs jours, nous comprenons que les gens nous disent bonjour.
Ils font des signes de mains sur le bord des route, des fenetres des maison, les enfants crient " hello" a notre passage.. c est vraiment tres chouette.
Des qu on s arrette quelque part, quelqu un viens nous voir pour savoir si on est perdu.. si on cherche quelque chose.
Une fois on etait juste a la recherche de wifi et un mec a garé sa voiture sur le bas cote, est venu nous voir pour savoir si tout etait ok pour nous, quand on dit qu on cherche simplement du wifi, "ha ok, donc tout va bien pour vous." Et il repart dans sa voiture.
Nous avons eu ce midi une tres belle preuve de l hospitalité serbe:
Depuis ce matin, nous galerions dans des chemins de boues, nous avons fait seulement 20kms en 4h.. des chemins de boues, trempes,  impossible de pedaler.. mais meme pire: impossible de pousser les velos tellement on s enlise. La boue s accroche dans les garde boue et empeche les roues de tourner..
C est une vrai galere qui n en finit plus..
Heureusement grace a la tablette et nos carte offline ( c est vraiment genial de pouvoir avoir acces au gps et des cartes sans conexion internet. Et surtout de n importe ou. Merci adoria pour la tablette!), on repere donc un village le long de notre piste qui devrais nous permettre de rejoindre une piste goudronnée.
Depuis notre depart a 8h00 ce matin, nous revions d une vienoiserie pour notre petit dej. On relie le premier village a 13h00.. ce sera donc un ptit dej/dej.
A la vue d une boulangerie, on se jette sur la vitrine ( j ai oublie de dire que en tant que touriste respecteux, on a retires nos chaussures pour entrer dans la boulangerie.. la vendeuse a vue débarquer deux francais en chaussettes.. mais ca l a pas perturbé.  Faut dire qu on etaient vraiment  ( mais alors vraiment!) Degeulasse. Nos chaussures avec 2 kg de boues accroches dessus  nos pantalons repeints,
On se pose donc devans la boulangerie, sur des bancs a deguster notre repas.
Au menu:
-croissant a la saucisse
- croissant au fromage frais
-une sorte de chausson a la framboise ( pour vous decrire, c est exactement comme un pain au chocolat.. mais a la confiture de framboise)

On se pose la un moment, quand on entend un "bonjour".
Pas tres courant d entendre de l anglais.. alors du francais!
Un jeune serbe qui nous a entendu discuter en francais et qui viens donc nous voir, ravi de voir des francais.
Il a fais ces etudes a Paris, et parle donc un francais tres correct.
Il nous dit que tres peu de francais passent par ce petit village de serbie.
Il papote un peu, puis nous souhaite bon voyage.
L histoire aurait pu s arreter la... mais,
Nous reprenons nos velos, et nous le ratrapons pour lui demander ou est la fontaine du village pour remplir nos bouteille avec de l eau. Il reflechit puis nous dit que non, il n y a pas de fontaine au village, qu il faut aller demander a un habitant.
Il va justement  chez un ami, et nous propose de remplir nos bouteille chez lui. En chemin il nous explique que son ami fait du fromage. (Trop bien, du fromage, ca fait un moment que nous n avons pas mangé. ? Et surtout du fromage autre qu un fromage a tartiner emballé)
Arrive chez la mi en question, celui ci nous rempli nos bouteille, puis content de nous voir, nous offre des petits gateaux, puis quand on dit qu on voudrait acheter du fromage, il est vraiment tres content.
Il nous fait entrer chez lui. Avant que nous achetions du fromage, il nous offre un beau morceau a deguster sur place ( pour gouter.. mais aussi par pur hospitalite car on offre a manger au voyageur de passage) plus on deguste, et plus on discute ( et grace a notre traducteur francais/serbe ), ils comprennent d ou on viens , ou l on va.. et en velo. Ils sont impressiones de notre voyage, et nous souhaite bon voyage..
Puis pour nous faire gouter des produits locaux et pour nous offrir de quoi nous restaurer, ils soretent le pain, le lard, des ptis oignons crus.. et nous devons faire honeur de tout manger.
Ils nous remercie de s etre arreter chez eux, nous des touristes francais.
La grand mere parle quelques mots de francais, qu elle a appris a l ecole quand elle etait jeune.
Ils sont vraiment adorables.
On discute bcp. Ils sortent l eau de vie ( tradition quand on recoit un etranger), et ouf un peu de coca cola.
On fait une photo tous ensemble avant de reprendre la route.
Au moment de partir, la grand mere va nous chercher le fromage , et nous emballe un gros morceaux de lard maison ( poitrine fumee du porc )

Il est 14h00, nous sommes toujours a 20kms de notre point de depart..
On rejoint donc la piste goudronnee pour avancer un peu.

Ce soir, nous sommes a quelques kilometres de la frontiere, nous campons dans une reserve naturelle.
Nous en profitons pour faire secher tout nos linge, duvet, tente, matelas.. qui a bien pris l eau ces derniers jours.
Nous cuisinons des pates a la carbo avec la poitrine fumee offert ce midi.
Je vous laisse car le plat va etre pret, je veux le deguster chaud..
Bon ap'.

C est dur de tartiner de la vache qui rit en discotheque...

Parce que notre journee du 01 mai merite d'etre racontee.
Nous nous sommes leves dans la maison de vinko, un croate qui habite batina et qui nous a merveilleusement bien acceuillit dans sa maison qu'il est en train de retaper a l'ancienne: a la boue et la paille, pour y reconstruire les murs.
Vinko est vraiment un super gars. Il vit dans un petit vilage croate pres de la frontiere serbe.
La danube fait la frontiere entre les deux pays.
Des notre entree en croatie on se rend compte des marques de la guerre, encore bien presente.
Des maisons abandonnėes, des maisons detruites et restees ainsi depuis 1992.
On prend vraiment conscience de ce qui a pu se passer ici.
La croatie danubienne, n'a rien a voir avec la croatie de la cote.
A Batina tres peu d'habitants ont l'eau courante. Vinko doit aller chercher l'eau potable a la fontaine du village en contrebas de sa maison.
Notre journee du 01 mai commence donc par un reveil matinal chez vinko, avec un p tit dej vu sur le danube.
(Non.. on ne mange pas de la vache qui rit au ptit dej.. vous allez me dire pourquoi on nous parle de vache qui rit?)
Le soleil chauffe deja bien fort.
Nous prenons la route vers 8h00.
Ca grimpe deja bien dur. On recupere l'eurovelo 6 sur la rive droite ( croate)
On fait quelques kilometres le long du danube, puis la piste s'ecarte vite pour prendre une autre direction.
On roule plutot bien.
Vers midi, on decide de s'arreter dans une boulangerie pour s'offrir notre pique nique du jour,
Au menu: part de pizza, chausson a la viande ( fin c'est ce que l'on croit en l'achetant..), et petits gateaux sec.
On cherche donc un coin sympa pour se poser, et on repere un chemin qui va au bord de l'eau.
( et non.. toujours pas de vache qui rit au menu..)
Arrivé sur place, on se retrouve au milieu de pleins de croates qui pour feter le 01 mai sont tous installė au bord du danube a faire des barbecues.
Musique croate en fond sonore. Vraiment une super ambiance..
On se pose dans l'herbe pour manger notre part de pizza et notre chauson fourré non pas a la viande mais a la cerise (non non la vache qui rit n'est pas encore arrivé)..
on papote au soleil, quand tout d'un coup un femme croate viens nous deposer une assiette de viande et de pain. Elle ne parle pas anglais, mais nous montre les velos charges, nous et nous montre que nous devons manger..
C est vraiment trop sympa. Avec les mains, des mots piques a droite a gauche, du melange de francais, d'anglais et de croate, on arrive a dire que nous sommes francais..
C est l'attraction de la journee, elle retourne voir ses amis, et la l'un d eux reviens avec une brochette d'escargot cuit au barbecue ( un delice, de l'escargot enroule ds un morceaux de lard. En brochette au barbec!)
Il est fier de nous dire que c'est francais ( l'escargot.. vous avez compris!)
On a du mal a discuter avec eux.. mais avec les mains, avec de la volonte et des bouts de mots, on s'en sort pas mal..
On a a peine finit l'assiette de viande et de pain, que la femme croate nous ammene deux portions de ragouts de poulet ( et d une autre volaille bcp plus petite, mais on a pas reussi a determiner ce que c etait..,)
C est vraiment genant, mais en meme temps, tres delicat de refuser tellment il sont fiers de nous dire que c est un plat croate de chez eux..
Et pour vous dire, c etait tellment bon, que nous etions aussi tres contents de leur faire plaisir.
Puis le copain de la femme reviens avec le snachps pour trinquer ( a cahque fois que nous sommes invites en croatie, c est la tradition d'offrir le snachps a l etranger de pasage..), nous ne pouvons donc pas refuser.. meme si son breuvage maison est vraiment fort..
Il est vraiment content de trinquer avec nous.
Puis il nous demande si on veut de la biere. Tres gênés de tout ces cadeaux, on dit non..
Du coup il revient avec deux verres de coca cola.
Puis une deuxieme assiete de viande: côte de porc , saucisse, lard fume.
C est dur de refuser.. et en plus on doit vraiment tt manger pour leur faire honeur.
La générosité de ce groupe d amis est vraiment enorme.
Le copain reviens encore une fois avec le snachps,  ce coup ci on refuse... ca suffit, on ne va pas abuser de leur generosite.. et il va etre difficile de repartir ensuite..
Du coup il nous offre la bouteille " pour la route"
Un autre de leur copain nous apporte une bouteille d eau.
Il est fier de dire que l eau viens de slovenka, la region d ou il viens.
Il veut absolument que nous l emportions avec nous..
Ca deviens trop.. on peut pas accepter autant.. et refuser risque de les vexer.
On pretexte de partir. On remballe nos affaires..
Et hop on se fait embarquer pour manger le dessert, reboire un coup, trinquer avec eux...
Apres quelques verres de vins, des petits gateaux et pleins de sourire.. on reprend enfin la route.
Dur dur de remonter sur les velos.
A peine remonter sur nos montures que l orage reviens.. et la pluie nous trempe bien..
On perd l eurovelo6 ( enfait on perd svt le chemin, faut dire qu on voyage sans carte..)
On roule, on roule..
On se prend l orage ( encore une fois..)
On pedale on pedale, on doir rejoindre backa palanka..
On n'arrive a vukovar, ville avant backa palanka qu'a 19h00.
Mais la nuit arrive vite et nous n avons pas de nouvelles de notre hote de ce soir. Nos phares de velos ont du avoir de faux contacts dans la boue et les feux arrieres ne fonctionnent plus.
La route deviens dangereuse: trop de voiture et il fais nuit.
On trouve donc un coin un peu planque pres d une exploitation vinicole, mais pas si isole.
Du coup on monte la tente et on essai de ne pas trop allumer nos frontale pour pas se faire repérer.
On a une fonction " clignotement rouge" plus tamise que nos lumière blanche.
On mange donc notre dîner avec cette fonction " boite de nuit"..
Et oui au diner.. on a mangé... De la vache qui rit!!!! Et qu'est ce que c'est dur d'étaler de la vache qui rit en discotheque.